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Un coin de cuisine ou les saveurs d???Afrique rencontrent le reste du monde. Ici, on parle de cuisine comme on en parle autour d???une table familiale : avec simplicite, authenticite et beaucoup de gourmandise.
Notre point de depart, c???est l???Afrique ??? ses plats genereux, ses sauces parfumees, ses epices qui reveillent le palais. Du foutou ivoirien au thieboudienne senegalais, en passant par les brochettes suya nigerianes, nous voulons redonner vie a ces recettes qui se transmettent souvent a l???oral, de generation en generation.
Mais la curiosite culinaire ne s???arrete pas aux frontieres du continent. Nous ouvrons aussi la porte aux cuisines du monde entier : un curry indien aux mille epices, des pates italiennes faites maison, un tacos mexicain plein de fra??cheur??? Chaque recette est une invitation au voyage, une maniere de decouvrir d???autres cultures sans bouger de sa cuisine.
Website: https://www.recettes.ci/.
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Address: Cote d???Ivoire. |
